
【うなぎ料理の定番「うざく」】
当店のうなぎ料理は、お重やひつまぶしだけではありません。
うなぎ料理の定番中の定番、「うざく」も絶品です!
当店では、上質な脂と肉厚の身質を持つうなぎを国内で厳選して仕入れております。
その自慢のうなぎの蒲焼きと、シャキシャキのきゅうりを特製酢で和えたうざくは、
さっぱりとしながらも、鰻の深い旨みが感じられる逸品!
うな重を待つ間のおつまみや、食後にさっぱりしたい時にもおすすめです。
日本酒や焼酎との相性も抜群ですよ🍶
ぜひ、かわ祥で江戸前うなぎの様々な楽しみ方をご堪能ください。
