기름기가 많고 살이 두툼한 고급 장어를 아낌없이 듬뿍 얹어 먹어보세요. 부드러운 식감을 꼭 맛보시기 바랍니다. 특별한 기념일이나 소중한 회식에도 안성맞춤입니다.
가와쇼에서는 국내에서 엄선한 장어를 구입하고 있습니다. 장인정신으로 고소하고 통통하게 구워낸 장어를 비법 양념에 찍어 드셔보세요.
8명까지 들어갈 수 있는 개인실 2실이 준비되어 있습니다. 문이 있어 아이들과 함께 식사하거나 친구들과 가볍게 술 한잔하고 싶을 때에도 추천합니다◎.
장어덮밥과 히츠마부시의 테이크아웃 도시락이 있습니다! 소스와 육수, 양념도 물론 세트입니다. 집이나 사무실에서도 가게와 같은 맛을 즐길 수 있습니다.
질 좋은 기름과 두툼한 육질을 가진 장어를
국내에서 엄선된 제품을 구매하고 있습니다.
천천히 시간을 들여 쪄서
구운 뒤에도 통통한 식감을 느낄 수 있다!
특제 소스를 곁들인 '장어덮밥'
육수와 양념으로 즐기는 '히츠마부시'
장어 그 자체를 맛볼 수 있는 '시로야키'
장어의 맛을 그대로 살려서
즐길 수 있는 라인업입니다.
장어 요리도 준비되어 있습니다,
술안주로도 좋습니다.
절묘한 굽기로 통통하게 구워낸 장어. 꼭 듬뿍 듬뿍 드셔보세요. 특제 양념이 스며든 밥도 참을 수 없는 맛입니다. 장어 1.5마리를 아낌없이 사용한 중탕도 있습니다. 히츠마부시는 원하는 양념과 저희 가게만의 특제 육수를 취향에 맞게 조합해서 드셔보세요. 둘 다 테이크아웃이 가능하므로 집에서도 가게의 맛을 즐길 수 있습니다.
오중・히츠마부시를 중심으로 다양한 장어 요리가 준비되어 있습니다. 장어 본연의 맛을 즐길 수 있는 '시로야키'는 고급 장어이기에 가능한 기름기와 푹신푹신한 식감이 일품이다. 간단하게 와사비 간장으로 드셔보세요. 또 한 가지! '라는 생각이 들 때는 장어 요리의 대표 메뉴인 '우자쿠'와 '우마키'를 추천합니다. 술안주로는 '간 꼬치구이'를 추천합니다.
알코올 메뉴도 풍부하다. 고급 장어와 함께 사케나 소주를 즐기는 것.... '가와쇼'에서는 그런 어른들의 술자리도 추천한다. 물론 런치 맥주나 퇴근길에 한 잔 등 캐주얼하게 즐기는 것도 OK◎ 소프트 드링크도 준비되어 있으니 아이들과 함께 오신 분들도 안심하고 방문해 주세요.
총 32석, 테이블석을 중심으로 준비되어 있습니다. 나무의 온기가 느껴지는 편안하고 안락한 공간을 연출합니다. 가족 식사나 친구들과의 모임, 비즈니스 점심 식사로 이용하시기 바랍니다. 개인실도 2실 준비되어 있으니, 원하시는 분은 가게에 문의해 주시기 바랍니다.
기타 신용카드 : MUFG・DC・NICOS・UFJ・세존